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Auteur Frédéric Denhez |
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Titre : L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur Editeur : Paris : Delachaux et Niestlé, 2017 Collection : planète graphique Description : 125 p. Présentation : ill.; Format : 26 cm ISBN/ISSN : 978-2-603-02485-0 Descripteurs : alimentation
gestion de l'environnement
paysan
protection de l'environnementRésumé : Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, ce livre dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation. Nature du document : documentaire L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2017 . - 125 p. : ill.; ; 26 cm. - (planète graphique) .
ISBN : 978-2-603-02485-0
Descripteurs : alimentation
gestion de l'environnement
paysan
protection de l'environnementRésumé : Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, ce livre dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 630 CDI Lycée documentaire 019208 Disponible Bien manger pour bien produire / Frédéric Denhez / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines, 338 (07/2021)
Titre : Bien manger pour bien produire Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.44-46 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines > 338 (07/2021)Descripteurs : régime alimentaire Mots-clés : agriculture durable Résumé : Point de vue d'un spécialiste en sciences de l'environnement sur les caractéristiques d'une alimentation bénéfique à l'agriculture : la difficulté à définir une bonne alimentation ; l'essor de l'agro-industrie favorisé par la recherche de la sécurité alimentaire, ses effets ; les limites de l'agriculture biologique, de l'alimentation végétarienne, des logiques de maîtrise du bilan carbone, des semences paysannes, des OGM ; la place de l'agriculture dans la société. Encadré : les causes de la dégradation des sols. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bien manger pour bien produire [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 . - p.44-46.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines > 338 (07/2021)
Descripteurs : régime alimentaire Mots-clés : agriculture durable Résumé : Point de vue d'un spécialiste en sciences de l'environnement sur les caractéristiques d'une alimentation bénéfique à l'agriculture : la difficulté à définir une bonne alimentation ; l'essor de l'agro-industrie favorisé par la recherche de la sécurité alimentaire, ses effets ; les limites de l'agriculture biologique, de l'alimentation végétarienne, des logiques de maîtrise du bilan carbone, des semences paysannes, des OGM ; la place de l'agriculture dans la société. Encadré : les causes de la dégradation des sols. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives CDI Lycée documentaire 017885 Disponible
Titre : Les pollutions invisibles : quelles sont les vraies catastrophes écologiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur Editeur : Paris : Delachaux et Niestlé, 2005 Collection : Changer d'ère Description : 254 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN : 2-603-01338-6 Prix : 19 EUR Note générale : Bibliogr. p. 248-249. Notes bibliogr. Glossaire Langues : Français (fre) Descripteurs : produit toxique Mots-clés : métaux lourds
maladie industrielleNature du document : documentaire Les pollutions invisibles : quelles sont les vraies catastrophes écologiques ? [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2005 . - 254 p. : couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Changer d'ère) .
ISBN : 2-603-01338-6 : 19 EUR
Bibliogr. p. 248-249. Notes bibliogr. Glossaire
Langues : Français (fre)
Descripteurs : produit toxique Mots-clés : métaux lourds
maladie industrielleNature du document : documentaire Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 577.27 CDI Lycée documentaire 011177 Disponible
Titre : Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur Editeur : Hatier, 2012 Description : 224 p. Format : 16 cm ISBN/ISSN : 978-2-218-95828-1 Prix : 10,90 € Note générale : Bibliogr., 6 p. Langues : Français (fre) Descripteurs : besoin en eau
eau
politique de l'eau
pollution de l'eau douceRésumé : L'eau, c'est ce liquide que nous utilisons tous les jours et que nous croyons bien connaître en oubliant à quel point il est vital. En nous décrivant l'histoire de son apparition sur Terre, Frédéric Denhez, l'auteur et spécialiste des questions environnementales, nous en apprend les étonnantes propriétés, son influence sur le climat, ses mystères mais aussi nous explique les enjeux liés à son inégale répartition dans le monde. Au fil des noms emblématiques, des notions-clés telles que stress hydrique ou empreinte aquatique et des images fortes de cette histoire, ce guide vous permettra de vous faire une idée précise de ce qu'est l'eau aujourd'hui et de ce qu'elle sera demain. Comme le souligne Claudine Brelet, anthropologue et lauréate de l'Académie française qui en a écrit la préface, "l'eau douce mérite bien son surnom d'or bleu".
Nature du document : documentaire Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'eau [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur . - Hatier, 2012 . - 224 p. ; 16 cm.
ISBN : 978-2-218-95828-1 : 10,90 €
Bibliogr., 6 p.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : besoin en eau
eau
politique de l'eau
pollution de l'eau douceRésumé : L'eau, c'est ce liquide que nous utilisons tous les jours et que nous croyons bien connaître en oubliant à quel point il est vital. En nous décrivant l'histoire de son apparition sur Terre, Frédéric Denhez, l'auteur et spécialiste des questions environnementales, nous en apprend les étonnantes propriétés, son influence sur le climat, ses mystères mais aussi nous explique les enjeux liés à son inégale répartition dans le monde. Au fil des noms emblématiques, des notions-clés telles que stress hydrique ou empreinte aquatique et des images fortes de cette histoire, ce guide vous permettra de vous faire une idée précise de ce qu'est l'eau aujourd'hui et de ce qu'elle sera demain. Comme le souligne Claudine Brelet, anthropologue et lauréate de l'Académie française qui en a écrit la préface, "l'eau douce mérite bien son surnom d'or bleu".
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 553.7 CDI Lycée documentaire 014899 Disponible
